Trenden craft beer och mikrobryggeri har nått Mallorca och nuförtiden kan du hitta mycket bra öl som har tillverkats på Mallorca och ett brett utbud av craft beer från hela världen. I vår första blogg skriver vi om mikrobryggerierna i Palma. I de kommande bloggarna kommer vi att skriva om mikrobryggerierna runt om Mallorca och barer som ägnar sig åt craft beer på Mallorca.
ADALT Brewing är ett mikrobryggeri som ligger i centrala Palma, nära Plaza Columnas. Allt började när tre vänner bestämde sig för att producera craft beer efter speciella recepten, efter många års övning i på hemmaplan. ADALT fungerar även som en plattform för att presentera lokala artister. Det är därför alla etiketter har en unik design av en lokal konstnär, liksom unika recept för var och en av deras öl.
Lowther Beer har öppnat i Palma, efter 11 års erfarenhet i Patagonien, Argentina. Lowther prioriterar kvaliteten och historien om sina egna öl. Lowther bryr sig om miljön och använder de bästa ingredienserna för att säkerställa kvaliteten på en överlägsen öl. Bryggeriet ligger i Santa Catalina och deras ölbar ligger i Sindicato -området.
Toutatis äventyr började för flera år sedan, då en belgisk arkitekt kom till Mallorca. Han började producera öl traditionellt i liten skala. Toutatis sägs vara det enda belgiska ölet som bryggs på Mallorca, med filosofin att respektera miljön. Bryggeriet Toutatis ligger i Sencelles och serverar sin öl i ett nyöppnad ölbar i Palma, nära La Rambla.
Borrego Guacho är ett nyöppnat mikrobryggeri och ölhak i Palma, på Plaza Madrid. De producerar olika typer av öl, inklusive IPA -varianter och erbjuder några godsaker bredvid ölet, som argentinska empanadas.
Altabirra har 2 ölhak i Spanien och ett av dem ligger i Palma, nära Plaza de la Llotja. De har olika typer av öl, alla tillverkade av dem själva med naturliga ingredienser, utan tillsatser eller konserveringsmedel och är veganvänliga. Altabirras motto är: Bra öl, god mat, bra vibbar.
Gulden Draak Beer House ligger i Palma, på Paseo Mallorca. Ägaren till ölhuset Gulden Draak Mallorca smakade Gulden Draak för första gången 2015 och efter ett besök på Van Steenberge -bryggeriet i Belgien bestämde han sig för att öppna filialen i Palma. Här kan du smaka på mer än 20 fatöl på kran och flaska från bryggeriet Van Steenberge.
Sedat Senoglu
IT & Digital Marketing @ BO Mallorca
