Februari är här och Alla hjärtans dag närmar sig med stormsteg. Det är en dag då många passar på att visa lite extra omtanke, kanske genom en middag ute, små kärleksfulla gester och tid tillsammans med den man tycker om, eller med en vän. Inför Alla hjärtans dag har vi samlat våra favoriter bland Palmas lite mer exklusiva restauranger, perfekt för er som vill unna er något extra och ha en mysig och lite lyxigare kväll tillsammans.
Vårt första tips är INS Santi Taura, som är en elegant fine-dining-restaurang några steg från katedralen. Här tar den hyllade kocken Santi Taura Mallorcas traditionella smaker och för dem in i en modern, kreativ kontext med säsongsbetonade, lokalt odlade råvaror. I en intim och vacker miljö serveras en avsmakningsmeny som tar dig på en smakresa genom öns kulinariska arv. Perfekt för en speciell kväll med vänner eller som en romantisk middag inför alla hjärtans dag. Restaurangen har en Michelinstjärna och erbjuder också en imponerande vinlista som är speciellt utvald för att passa varje rätt.
Fera är en elegant och kreativ fine-dining-restaurang i hjärtat av Palmas gamla stad, i ett vackert renoverat palats bara några minuter från Passeig del Born. Här skapar chefskocken Simon Petutschnig en spännande “borderless Mediterranean”-upplevelse där lokala, säsongsbetonade råvaror möter influenser från hela världen i konstnärligt komponerade rätter. Menyn är en smakfull resa genom smak, textur och presentation. Restaurangen har en vacker interiör med modern konst och ett lugnt, harmoniskt trädgårdsrum. Fera är ett perfekt val för en minnesvärd middag eller en romantisk kväll ute i Palma.
YARA ligger vid marinan i Puerto Portals och erbjuder en modern japansk‑mediterransk fusion. Menyn bjuder på sushi, sashimi och grillade rätter med säsongsbetonade råvaror, noggrant komponerade för både smak och presentation. Den stilfulla restaurangen med vacker terrass mot vattnet skapar en intim och elegant atmosfär, perfekt för en romantisk middag eller en speciell och mysig kväll med vänner.
Mitt i Palmas gamla stad ligger Bàrbar, en fantastisk restaurang som kombinerar Medelhavets smaker med kreativ elegans. Här är varje rätt noga komponerad av färska, lokala råvaror, perfekta att dela och njuta tillsammans. Atmosfären är varm och rustik, med en inbjudande känsla som gör att man vill stanna länge. Från tapas och grillade rätter till noga utvalda viner. Ett besök på Bàrbar blir alltid en smakfull och minnesvärd upplevelse i hjärtat av Palma.
I Santa Catalina, Palma, ligger Restaurante SUMAQ, en modern peruansk restaurang som tar med gästerna på en smakresa genom Peru. Klassiska rätter som ceviche och lomo saltado får här en elegant twist, alltid med fokus på färska och noga utvalda råvaror. Atmosfären är varm och inbjudande, och med deras fantastiska mat är Sumaq perfekt för en middag med vänner eller en speciell kväll för två!
Oavsett om ni vill njuta av en romantisk middag för två, fira vänskap eller helt enkelt unna er något extra, erbjuder Palma ett rikt utbud av restaurangupplevelser som gör Alla hjärtans dag minnesvärd. Så boka bord, tänd ljusen och låt smakerna, miljön och sällskapet skapa en kväll att minnas!
