Santa Catalina är en trendig stadsdel i Palma, bara ett stenkast från Club Nautico. Santa Catalina är en av Palmas mest eftertraktade områden, tack vare sina traditionella och charmiga fiskarkvarter med fina trevåningshus och trädkantade gator.
Palma har många riktigt bra restauranger och Santa Catalina i sin tur erbjuder några av de allra modernaste och bästa restaurangerna. Jag har samlat de 6 bästa i Santa Catalina på min lista. Jag hoppas att ni kommer att tycka om dem lika mycket som jag gör.
Kuroböta
Plaza Progreso 9
På den spännande restaurangen Kuroböta i Santa Catalina serveras asiatisk fusion och cocktails med unik tvist. Restaurangen öppnar enbart på kvällarna från och med 19.30 och erbjuder en mysig och välkomnande atmosfär. På menyn finns rätter som ingefärsmarinerad tonfisk, dumplings med skorpion fisk och grillade spicy räkor. Vi rekommenderar Kuroböta för dess innovativa mat med blandning av smaker och cocktails som passar utmärkt både för en utekväll med vänner och för en romantisk middag för två.
C/ Cotoner 44
För alla som inte redan upptäckt den fantastiska peruanska maten kommer vi nu med ett tips på den riktigt bra peruanska restaurangen Sumaq under ledningen av kocken Irene. Typiska rätter, som vi är vana att se i det peruanska köket, som ceviches, tiraditos och causas blandas med utsökta rätter som australiensisk lammbiff och piscoflamberad bläckfisk. Min personliga rekommendation är ”lomo saltado” i sällskap av en pisco sour.
Calle Caro 16
Naan erbjuder ett komplett sortiment av streetfood från världens alla hörn. Fisktacos är ljuvliga, den japanska Ramensoppan med griskött, alger och miso fyllande och smakrik. De erbjuder alla rätter i två varianter beroende på om du vill dela eller ha en hel rätt för dig själv. Ett utmärkt val om du vill prova flera rätter från olika delar av världen mitt i Palma, utan att behöva resa jorden runt.
Calle Soler 36
Vi kan inte låta bli att nämna Duke. Inte bara för den fantastiska maten utan även för den trevliga stämningen och utmärkta servicen. Duke grundades för 10 år sedan av en surfare och en kock som både brinner för maten de serverar. Här erbjuds deras favoriträtter från olika delar av världen där många av rätterna är anpassade för veganer, gluten och laktosintoleranta. Missa inte deras lunchmeny som varierar dagligen men alltid leverar! Min rekommendation på menyn är deras thaisallad med anka, veganska tacos och deras utsökta hamburgare!
Plaza Progreso 15
På den populära restaurangen Vandal i Santa Catalina möts du redan i dörren av deras provokativa attityd i formen av en grafittimålad fasad. På menyn möts smaker och aromer i olika konsistenser. Här upplever du fusion i sitt bästa, med rätter från Asien, Sydamerika som blandas med det europeiska köket. Vi rekommenderar att dela på rätterna för att prova så många som möjligt. Några av våra favoriter är den marinerade makrillen som serveras med majonäs av pinjenötter och sorbet av ponzu, ceviche med kokosskum och kolgrillad Black Angus.
Calle Sant Magin 55
På Wasabi serveras, enligt mig, den bästa sushin i Palma. Servicen är alltid utmärkt och råvarorna färska. Detta är ursprungsrestaurangen men det finns nu ett antal fler lokalen både i Palma och även i resten av landet. Dagtid serveras en prisvärd lunchmeny. Här rekommenderas starkt de tempuriserade rullarna, speciellt Tuna Poki Maki av tonfisk, helt underbar. Wakamesalladen, Osaka samt Spicy Tuna rullarna och gyosas bör även provas. Wasabi är den japanska restaurangen som aldrig misslyckas.
Senast inkomna objekt i Santa Catalina
Bostäder till salu i Santa Catalina
Johanna Andersson
Team Assistant @ BO Mallorca
